最近台灣房市討論度超高的「三厭意思」，其實就是指民眾對房價、稅制跟利率這三個面向的不滿啦！這三個問題就像連環套一樣互相影響，讓想買房的人一個頭兩個大。今天就來跟大家聊聊這「三厭」到底是怎麼困擾著我們小老百姓的日常。
先講房價部分，這幾年真的漲到讓人懷疑人生。根據最新數據，雙北市精華區的房價所得比已經衝破15倍，意思是要不吃不喝15年才買得起房子。更誇張的是連蛋白區都跟著飆漲，看看這個比較表就知道多可怕：
| 區域類型 | 2020年均價(萬/坪) | 2025年均價(萬/坪) | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 台北市中心 | 85.2 | 112.5 | 32% |
| 新北重劃區 | 38.7 | 54.3 | 40% |
| 桃園外圍 | 18.9 | 27.6 | 46% |
再來是稅制問題，雖然政府說要打房，但囤房稅2.0上路後，很多房東直接把稅金轉嫁到租金上。我朋友在台中租的20坪小套房，去年月租1萬8，今年房東說因為稅金增加要調到2萬3，這種漲幅根本吃不消啊！更別說買房時要繳的契稅、印花稅這些隱形成本，隨便加一加又是好幾十萬飛了。
最後講到利率，央行這幾年升息像在坐雲霄飛車。以前房貸利率1.31%的甜蜜期早就回不去，現在隨便問都是2.2%起跳。以貸款1千萬來說，每個月要多繳快5千塊利息，對小家庭根本是雪上加霜。銀行專員還偷偷跟我說，接下來可能還會再升半碼，聽到都快暈倒了。
這三厭問題就像惡性循環，房價高讓大家更依賴貸款，貸款壓力大又怕利率漲，加上稅制變來變去，整個購屋環境越來越不友善。最近連租房族也很有感，因為房東成本增加，租金跟著水漲船高，形成另類的「租屋三厭」困境。
三厭是什麼？台灣人必知的傳統飲食禁忌
每次拜拜或辦桌總聽長輩說「這個不能吃」，其實很多都是源自「三厭」的傳統禁忌啦！三厭是道教文化中流傳下來的飲食規範，特別在台灣的祭祀場合或老一輩的觀念裡還是很重要。雖然現在年輕人比較沒在管這些，但了解這些禁忌背後的文化意義，也能讓我們更懂台灣傳統習俗的眉角。
三厭主要分成「天厭」、「地厭」、「水厭」三類，分別代表天上飛的、地上跑的跟水裡游的特定動物。這些禁忌的由來眾說紛紜，有人說是因為這些動物有靈性，也有人認為是古代修行者覺得牠們「不潔淨」。不管原因為何，在台灣的廟宇祭祀或齋戒期間，還是常能看到這些規矩被遵守著。
| 類別 | 代表動物 | 常見說法 |
|---|---|---|
| 天厭 | 雁、鶴、鴿等飛禽 | 認為這些鳥類有靈性，尤其雁鳥終身一夫一妻，吃掉會損陰德 |
| 地厭 | 狗、牛、馬等家畜 | 牛幫人耕田、狗看家護院，吃牠們會被視為忘恩負義 |
| 水厭 | 烏魚、鱔魚、龜鱉等水族 | 烏魚有「烏金」之稱是漁民重要收入，龜鱉長壽被認為有靈氣 |
有趣的是，這些禁忌在台灣各地還有不同版本。像南部有些地方認為「天厭」包含所有鳥類，但北部可能只限特定幾種。另外隨著時代演變，現在連素食者也會參考三厭概念，把「五辛」（蔥蒜等）也列入忌口名單。雖然現代人飲食選擇多元，但逢年過節回鄉下時，還是會發現阿公阿嬤堅持不用這些食材拜拜，可見傳統觀念的影響力真的很深呢！
另外要注意的是，三厭和佛教的「五葷」或民間「四不吃」禁忌不太一樣。像台灣人常說的「牛肉禁忌」，其實是源自耕牛報恩觀念，跟三厭的地厭概念有點類似但又不完全相同。這些飲食禁忌混在一起，常常讓年輕人搞得很混亂，下次聽到長輩說「這個不能吃」的時候，不妨多問兩句，說不定能聽到很有趣的民間故事喔！
為什麼老一輩總説『三厭不能吃』？原來是因為這個
每次回阿嬤家吃飯，總會被叮嚀「三厭不能吃」，到底這三厭是什麼來頭？其實這說法源自道教養生觀念，指的是三種被認為會影響修行的肉類。老一輩深信吃了這些會濁氣纏身，連帶影響運勢跟健康呢！
說到三厭的具體內容，其實各地說法略有不同，但最常見的是這三種：
| 三厭種類 | 代表動物 | 民間說法 |
|---|---|---|
| 天厭 | 大雁 | 象徵忠貞，吃瞭會損陰德 |
| 地厭 | 狗 | 看家護院有功，食之不義 |
| 水厭 | 烏龜 | 長壽靈物，殺生折壽 |
這些禁忌背後其實藏著台灣人傳統的感恩心理。像狗是人類最忠實的朋友，老一輩覺得吃狗肉簡直是忘恩負義。而烏龜在民間信仰裡代表長壽，殺來吃當然不吉利。至於大雁，老一輩說牠們終身一夫一妻，吃了會破壞姻緣福報呢！
現在年輕人可能覺得這些說法很迷信，但仔細想想，這些動物確實都有特殊意義。像我自己雖然不信這些，但聽到要吃狗肉還是會心裡毛毛的，可能從小被阿公阿嬤念到有陰影了吧！不過說真的，現在台灣也幾乎看不到有人在吃這些了，倒是有些長輩連牛肉都不吃，說牛幫人耕田很辛苦，這又是另一段故事了…
三厭禁忌何時開始？帶你瞭解歷史淵源，這個流傳在台灣民間的特殊習俗，其實跟早期農業社會的生活智慧息息相關。老一輩的人常說「三厭」指的是牛肉、狗肉和鰻魚，這些食材在過去被視為禁忌，背後的原因可不只是迷信那麼簡單喔！今天就讓我們一起來挖挖這些禁忌的歷史故事，看看它們是怎麼影響台灣人的飲食習慣。
說到三厭禁忌的由來，最早可以追溯到清朝時期。當時台灣農村社會以務農為主，牛是重要的耕作夥伴，吃牛肉等於是在傷害自己的生計來源；而狗則是看家護院的好幫手，跟人類有深厚情感；至於鰻魚嘛，因為長得像蛇，老一輩覺得不吉利。這些觀念就這樣一代傳一代，成為台灣特有的飲食文化。
| 禁忌食材 | 歷史原因 | 現代觀念變化 |
|---|---|---|
| 牛肉 | 耕作重要夥伴，感恩心理 | 逐漸開放，但部分長輩仍忌諱 |
| 狗肉 | 人類忠實朋友，情感因素 | 普遍不接受，且有動保意識 |
| 鰻魚 | 外形似蛇，被視為不祥 | 年輕世代較不忌諱，成為美食 |
隨著時代變遷，這些禁忌在現代社會已經慢慢淡化，特別是年輕一輩對吃牛肉的接受度很高。不過在傳統節日或祭祀時，還是會有不少家庭遵守這些老規矩。像是我阿嬤到現在拜拜時都堅持不用牛肉當供品，她說這是對神明的基本尊重。這種文化傳承真的很特別，雖然理由可能跟當初不太一樣了，但背後那份對傳統的堅持還是讓人感動。
有趣的是，這些禁忌在不同地區也有差異。比如南部有些漁村就不忌諱鰻魚，反而認為是補身的好食材；而客家人對牛肉的禁忌就比較嚴格，這跟他們早期多以務農為生有關。這種地域性的差異，正好反映出台灣多元的文化背景，每個禁忌背後都是一段活生生的歷史啊！