詹賽軍

最近發現這款超好喝的吉子茶，根本就是上班族下午茶的救星！以前總覺得茶飲要現泡才好喝，但吉子茶的即沖包完全打破我的想像，一打開包裝就能聞到清新的柑橘香氣，沖泡後茶湯呈現漂亮的琥珀色，喝起來順口不苦澀，還帶點微微的甜味，難怪辦公室同事都在團購。

說到吉子茶的沖泡方式，其實超簡單的，連我這種手殘黨都能輕鬆搞定。這邊整理幾個小技巧給大家參考：

我自己最愛用冷泡的方式，前一天晚上把茶包丟進水壺，隔天早上就能帶去公司喝。特別是最近天氣還是很熱，冰冰涼涼的吉子茶喝起來特別消暑，而且完全不會有苦澀味，連平常不愛喝茶的同事都說好喝。

吉子茶除了單喝很棒之外，拿來做特調也超適合。上週末我在家試著加點蜂蜜和檸檬片，瞬間變身超專業的果茶，比外面手搖店賣的還讚！朋友來家裡玩的時候，我還用吉子茶做基底，加入氣泡水和薄荷葉，馬上變身夏日派對必備飲品，大家都問我這是在哪買的。

說到購買管道，現在很多網路平台都有賣吉子茶，價格從單盒199到整箱優惠都有。我比較過幾家，發現官網的組合最划算，常常有買三送一的活動，而且還會送可愛的茶匙或杯墊之類的小贈品。實體店面的話，在一些精品超市的茶葉區也能找到，不過種類就沒有網路上那麼齊全啦。

最近天氣開始轉涼，走在台北街頭總能看到人手一杯熱呼呼的吉子茶。吉子茶是什麼？台灣人最愛的養生飲品介紹給大家認識一下，這款從阿嬤時代就流傳下來的古早味飲品，其實就是我們常說的「金桔檸檬茶」的升級版，加入了更多養生食材，喝起來酸甜回甘又暖身。

吉子茶的主要原料其實很簡單，但每間店都有自己的獨門配方。最經典的組合就是金桔、檸檬、話梅和蜂蜜，有些店家還會加入陳皮或桂花增添香氣。這種茶特別適合台灣潮濕的氣候，不僅能潤喉，還能幫助消化，難怪從夜市攤販到高級茶館都能看到它的蹤影。

在台灣，幾乎每個縣市都有自己特色的吉子茶做法。像台南人就喜歡加一點鹽巴提味，台中則流行加入愛玉增加口感。我個人最推薦的是台北永康街那家老字號，他們家的吉子茶會先用文火慢熬金桔，讓果皮的香氣完全釋放，喝起來特別濃郁。不過要提醒大家，雖然吉子茶很養生，但因為有加入蜂蜜，糖尿病患者還是要適量飲用喔！

現在很多年輕人也開始發揮創意，把吉子茶做成各種變化版。有人加入氣泡水變成夏日特調，或是搭配威士忌做成調酒。甚至有些手搖飲店推出「吉子綠茶」、「吉子奶蓋」等新喝法，讓這款傳統飲品有了全新風貌。不過我還是最愛傳統熱飲的版本，尤其是在微涼的秋天傍晚，捧著一杯熱吉子茶慢慢啜飲，整個人都暖了起來。

最近好多朋友都在問「吉子茶哪裡買？全台熱門店家推薦清單」，這款帶有清新柑橘香氣的茶飲真的紅到不行！今天就來分享幾個台灣人氣超高的購買地點，從北到南都有，而且有些店家還能買到限定的季節口味喔～記得收藏起來，下次想喝就不用再問Google大神啦！

首先推薦台北的「柑仔茶舖」，他們家的吉子茶是用台灣本地柑橘製作，喝得到果肉纖維，而且老闆超熱情，每次去都會請客人試喝新口味。台中則是有「茶香小鎮」這家連鎖店，分店多、品質穩定，最特別的是他們會隨季節調整甜度，夏天喝特別清爽。高雄的朋友可以去「港都茶倉」，除了經典款，還有加入愛玉的創意喝法，超級消暑！

台南的「日光茶園」走的是傳統路線，他們堅持用古法熬煮，茶味比較濃，適合喜歡重口味的老茶客。新竹的「果漾茶吧」則是學生族的最愛，價格親民又可以自由調整冰塊甜度，CP值超高！這些店家大部分都有提供外送服務，懶得出門的話動動手指就能喝到。另外要提醒大家，有些熱門店家下午時段容易賣完，建議早點去買或是先打電話預訂比較保險喔～

最近天氣開始轉涼，身邊好多朋友都在問「為什麼要喝吉子茶？5大健康好處報你知」。其實吉子茶（金桔茶）唔單止係台灣人秋冬最愛嘅養生飲品，仲有好多你未必知道嘅實用功效。今日就同大家分享下，點解街頭巷尾嘅阿伯阿嬤都成日拎住壺熱吉子茶慢慢嘆。

首先，吉子茶最出名就係佢嘅維他命C含量超高，一顆金桔嘅維他命C含量等於成個檸檬，對於增強免疫力、預防感冒真係好有效。特別係最近日夜溫差大，朝早起身飲杯溫熱嘅吉子茶，成個人即刻醒神晒。而且金桔皮入面嘅類黃酮成分，仲可以幫助抗氧化，對成日對住電腦嘅上班族嚟講真係恩物。

其次，吉子茶對喉嚨同氣管嘅保養效果一流。台灣空氣時好時壞，加上冷氣房進進出出，好多人都會喉嚨痕癢或者有痰。金桔本身有化痰止咳嘅作用，加少少蜂蜜一齊沖，飲落去喉嚨即刻舒服晒。老人家成日話「金桔潤喉」，真係冇講錯。

講到消化系統，吉子茶都係個好幫手。金桔含有豐富嘅膳食纖維同果膠，可以促進腸胃蠕動。食得太飽或者覺得胃脹脹哋嘅時候，飲杯吉子茶幫助消化，效果比食胃藥更天然溫和。難怪台灣人食完年夜飯，總係要嚟壺熱吉子茶解膩。

最後不得不提嘅係，吉子茶對心血管都有保護作用。金桔入面嘅金桔苷可以幫助降低膽固醇同三酸甘油脂，對於成日大魚大肉嘅現代人嚟講，真係個天然嘅保健飲品。而且沖泡方法好簡單，新鮮金桔切片加熱水就得，中藥行買到嘅乾金桔片一樣有效，放辦公室隨時都可以沖嚟飲。