最近幫朋友看房子，發現一個蠻常見的格局就是「廚房在客廳後面」，這種配置在台灣的小坪數住宅特別常見。老實說第一次看到這種格局還真有點不習慣，畢竟傳統觀念總覺得廚房應該要獨立一個空間，但現在很多新建案為了讓公共區域看起來更寬敞，都喜歡這樣設計。
這種格局其實有不少優缺點，我整理了一個簡單的表格給大家參考：
| 優點 | 缺點 |
|---|---|
| 客廳看起來更寬敞 | 油煙容易飄到客廳 |
| 動線比較流暢 | 煮飯時會影響看電視的人 |
| 空間利用率高 | 收納要做得很講究 |
說到油煙問題，真的超重要！我阿姨家就是這種格局，她每次煎魚整個客廳都是魚味，後來裝了超強力的抽油煙機才改善。建議如果要買這種格局的房子，一定要確認抽油煙機的排風效率夠不夠好，最好是直接外排的那種。
風水方面也蠻多人會在意的，像有些老師會說廚房代表財庫，放在客廳後面等於把財庫藏起來。不過我問過幾個設計師朋友，他們都說現在年輕人比較不在意這個，反而更在乎實際使用上的方便性。如果真的擔心，可以在廚房和客廳之間做個半開放式的隔間，或是用拉門來區隔空間。
收納也是這種格局的一大挑戰，因為通常廚房面積會被壓縮。我發現很多屋主會把電器櫃做在客廳那一側，這樣既不會佔用廚房空間，拿東西又方便。最近還看到有人把冰箱藏在客廳的收納櫃裡，關上門完全看不出來，這種設計真的很聰明。
最近看房時發現，為什麼廚房在客廳後面？這種格局的優缺點分析成為不少台灣家庭討論的熱點。其實這種「前廳後廚」的設計在台灣很常見，尤其公寓大樓更普遍，背後可是有許多生活智慧在裡面呢！
先說說這種格局的優點吧！廚房放在客廳後面最直接的好處就是油煙不會直接飄到玄關，客人一進門不會被味道嚇到。而且動線也很順，買菜回家可以直接拎到後面廚房，不用穿過整個客廳。很多媽媽都說這樣煮飯時還能一邊看顧在客廳玩的小孩，透過開放式設計或玻璃拉門就能兼顧。另外台灣夏天熱，廚房在後面通常靠近工作陽台，通風散熱效果更好，不會讓整個房子都悶熱。
不過這種設計也有些小缺點要注意。最大問題就是廚房離大門遠，倒垃圾要穿過整個客廳，湯湯水水滴到地板就很麻煩。而且如果管線老舊，後陽台的排水管容易有異味飄進廚房。更別說逢年過節親戚來訪時，客廳聊天聲音直接傳到廚房，煮飯的人會覺得特別吵雜。
| 優點 | 缺點 |
|---|---|
| 油煙不易飄到玄關 | 倒垃圾動線較長 |
| 採買動線順暢 | 後陽台排水異味問題 |
| 方便看顧客廳小孩 | 煮飯時易受客廳噪音干擾 |
| 通風散熱效果佳 | 管線維修較不方便 |
其實這種格局在台灣流行不是沒道理，早期公寓多是長型設計，前廳後廚最能有效利用空間。現在新建案雖然格局變化多，但還是有很多家庭偏愛這種傳統配置。畢竟煮飯時能隨時掌握客廳狀況，對有小孩的家庭來說特別重要。不過要特別注意廚房排煙系統的設計，建議選購吸力強的抽油煙機，避免油煙倒灌問題。
「廚房在客廳後面好嗎？台灣人最在意的5個風水問題」這可是很多台灣朋友裝潢時最常問的！畢竟風水這回事，寧可信其有，特別是每天要煮飯的廚房位置，更是影響全家運勢的關鍵。今天就來聊聊台灣人最care的廚房風水眉角，幫大家避開地雷區。
首先，廚房在客廳後面到底行不行？老一輩的師傅會說這是「火燒後門」的格局，容易讓家裡口舌是非多。但現代小宅很難完全避開，建議可以用拉門或屏風做區隔，廚房門也不要正對大門或臥室門，這樣就能化解煞氣。另外爐灶位置超重要，絕對不能放在梁下或對到廁所，這可是會影響財運和健康的！
台灣人看風水最在意的還有這些細節：
| 風水禁忌 | 常見問題 | 化解方法 |
|---|---|---|
| 水火相沖 | 水槽對到爐灶 | 中間放綠色植物隔開 |
| 開門見灶 | 大門直接看到爐火 | 加裝門簾或改變廚房動線 |
| 冰箱對爐 | 冰箱門正對瓦斯爐 | 調整擺放角度或距離 |
| 鏡子照灶 | 鏡子反射爐火 | 移開鏡子或遮蓋起來 |
| 雜物堆積 | 廚房過於雜亂 | 定期整理保持通風明亮 |
說到冰箱位置，很多媽媽都喜歡放廚房，但要注意不能貼著牆壁擺，至少要留5公分散熱空間。還有啊，廚房的燈光要夠亮，昏暗的環境不僅切菜危險，風水上也會讓家運下滑。如果廚房有窗戶最好，能讓油煙和負能量散出去，但窗戶別開太大，不然財氣會留不住喔！
現代人買房子不容易，遇到風水問題也不用太緊張。像我們家當初裝修時，設計師就建議把廚房的中島做成L型，這樣既符合動線又能避開一些禁忌。其實只要掌握幾個大原則，保持廚房乾淨整潔，煮飯時心情愉快，自然就能帶來好運啦！
如何化解廚房在客廳後面的風水煞氣？3招簡單搞定
最近有朋友問我，家裡廚房剛好位在客廳正後方，聽說這樣風水不太好，該怎麼辦？其實這種格局在台灣老房子還蠻常見的，主要是因為廚房油煙和火氣會直接影響客廳的氣場。不過別擔心，我整理了幾招超實用的化解方法，不用大動土木也能改善！
首先最簡單的就是用「屏風或櫃子做區隔」，在廚房和客廳之間放個高度適中的屏風，或是做個收納櫃擋著。這樣既能阻隔油煙，又能化解直沖的煞氣。記得選擇木質或磨砂玻璃材質，不要用鏡面或金屬的，效果會更好。我家就是用IKEA的KALLAX層架，擺些綠色植物和小物，既美觀又實用。
| 化解方法 | 適用情況 | 注意事項 |
|---|---|---|
| 屏風/櫃子區隔 | 空間足夠的家庭 | 高度要超過廚房流理台 |
| 門簾遮擋 | 租屋或小空間 | 選用防火材質，定期清洗 |
| 改變動線 | 正在裝修的房子 | 避免廚房門正對客廳沙發 |
再來是「掛門簾」這個經濟實惠的選擇，特別適合租屋族或小坪數家庭。去大創或HOLA挑個自己喜歡的門簾，掛在廚房門口就能擋煞。記得要選棉麻或防火材質的，長度最好能蓋過門框2/3。我個人偏愛淺色系，像米白或淡藍色都不錯，看起來清爽又能化解火煞。每兩個月記得拆下來洗一洗，保持乾淨也很重要。
最後一招是「調整廚房使用習慣」，這是最根本的解決方式。平常煮飯記得隨手關門，抽油煙機要開到最大，減少油煙外溢。也可以在廚房放些綠色植物，像是黃金葛或虎尾蘭，既能淨化空氣又能平衡火氣。我還會在流理台旁放一小盆粗鹽，每個月換一次，吸附不好的氣場效果很不錯。