詹賽軍

說到台中沙鹿的美食，沙鹿燒肉絕對是讓人一吃就上癮的好味道！這家隱藏在巷弄間的燒肉店，雖然店面不大，但每到晚餐時間總是大排長龍，在地人都知道要早點來卡位。他們家的肉質新鮮不說，獨門醃料更是讓肉片烤起來香氣四溢，搭配特調醬料簡直絕配。

沙鹿燒肉最特別的是他們的套餐組合，價格實在又份量十足。來看看他們的熱門套餐比較：

店裡的用餐環境很接地氣，雖然不是走精緻路線，但這種熱鬧的氛圍反而更適合三五好友聚餐。特別推薦他們的牛小排，厚度切得剛剛好，烤到七分熟的時候肉汁會整個爆發出來，沾點玫瑰鹽就超級美味。如果喜歡重口味，也可以試試他們的韓式辣醬，辣度夠勁又不會蓋掉肉的原味。

除了肉品之外，他們的附餐也很用心。每天現做的小菜像是泡菜、醃蘿蔔都很開胃，白飯是用台梗九號米煮的，Q彈有嚼勁。最近還新推出了啤酒暢飲的活動，週末晚上來這邊吃肉喝酒，根本就是人生一大享受啊！記得要提前訂位，不然現場等至少要一個小時起跳，尤其是假日的時候更是一位難求。

沙鹿燒肉推薦｜在地人最愛的5間必吃名單，這幾家可是我們在地人從學生時代吃到現在的口袋名單！沙鹿雖然不像台中市區那麼熱鬧，但這邊的燒肉店可是臥虎藏龍，有些老店甚至開了20年以上，肉質跟醬料都是經過時間考驗的，今天就來分享給大家這些我們平常最愛去的店家。

首先要推薦的是「老井極上燒肉」，這家雖然是連鎖品牌，但沙鹿店的品質特別穩定，他們家的和牛拼盤每次去都必點，肉質軟嫩到不行，搭配獨門醬汁真的超對味。再來是「胡同裏的燒肉」，這家隱藏在巷弄內的小店，老闆堅持用台灣溫體豬，那個五花肉烤到金黃酥脆的模樣，光想就讓人流口水啊！

說到「炭火燒肉工房」就不得不提他們的牛舌三吃，薄切、厚切、蔥鹽三種吃法一次滿足，那個脆度跟嚼勁真的會讓人上癮。這家店的炭火是使用備長炭，烤出來的肉特別香，而且店員都很熱心，會教客人怎麼烤最好吃。「燒肉眾」則是學生族的最愛，價格親民但品質不打折，他們的海陸雙拼有夠划算，海鮮新鮮度完全不輸專業海產店。

最後要介紹的是「燒肉風間」，這家走的是高級路線，但絕對物有所值。他們家的澳洲和牛肋眼油花分布超美，烤到五分熟的時候那個肉汁，真的是會讓人忍不住閉眼睛享受。雖然價格比較高，但特別節日或是要慶祝的時候，我們在地人都會選擇來這邊犒賞自己。這幾家各有特色，建議大家可以都去試試看，找到自己最愛的口味！

沙鹿燒肉哪家CP值最高？小資族必看攻略

最近好多朋友都在問沙鹿燒肉哪家最划算，身為在地吃貨當然要來分享啦！沙鹿這幾年燒肉店越開越多，從平價到高檔都有，但對小資族來說CP值才是王道。今天就來整理幾家我親自踩點過的店家，幫大家省荷包又能吃爽爽～

先說說我最常回訪的「牛町燒肉」，他們家平日中午的商業套餐真的超佛心，$299就能吃到安格斯牛五花+豬梅花+雞腿肉，還有白飯、湯品和小菜無限續，肉質以這個價位來說算很可以了。特別推薦他們的獨門醬汁，甜甜鹹鹹的很下飯。

另外「烤狀猿」也是學生族的最愛，雖然是連鎖店但沙鹿分店的品質很穩定。最划算的是他們的雙人套餐$888，包含牛小排、松阪豬和海鮮拼盤，份量足夠兩個男生吃飽。記得要預約窗邊位子，view不錯還能看火車經過～

如果想一個人簡單吃，「燒肉smile」的個人燒肉鍋很適合，$199就有牛五花+蔬菜盤+白飯，雖然選擇不多但味道不錯，特別適合下班想快速解決晚餐的時候。他們家的雞湯可以免費續，冬天喝超暖胃～

最後要提一下「屋馬燒肉」，雖然價格比較高但偶爾想犒賞自己很推薦，尤其是他們的極上牛舌真的沒話說，厚度夠又脆口。建議可以點$1280的套餐，除了主餐還有海鮮和甜點，生日當月去還會送肉盤喔！

最近沙鹿燒肉吃到飽怎麼選？這3家最划算的話題在在地社團討論超熱烈！身為一個在沙鹿混了十幾年的老饕，今天就來分享我實際踩點過的口袋名單。首先要說的是，沙鹿這幾年的燒肉店真的越開越多，但有些價格開很高卻吃不飽，或是肉質普普卻要收高價，真的讓人很嘔。下面這三家是我覺得CP值最高、回訪率也最高的選擇，給大家參考看看。

先來個懶人包表格比較重點：

野牛炭火是我最常帶朋友去的一家，他們家的炭火香氣真的沒話說，特別是那個安格斯牛小排油花分布超美，烤到五分熟的時候入口即化。雖然價格中偏高，但肉的品質真的很對得起價錢，海鮮拼盤加購也很划算，超大隻的草蝦跟干貝都很新鮮。唯一要注意的是他們家生意超好，假日一定要先訂位。

燒肉眾走的是平價路線，特別適合學生族群或小資族。雖然價格親民，但肉品選擇一點都不馬虎，戰斧豬排跟松阪豬的品質都很穩定。最推的是加99元就能啤酒喝到飽，搭配燒肉超級過癮！不過因為價格便宜，用餐時間只有90分鐘，建議避開巔峰時段才能吃得盡興。

本格燒肉算是沙鹿地區的高檔選擇，主打日本和牛跟伊比利豬這些高級肉品。雖然價格最高，但他們家的肉質真的沒話說，特別是那個和牛的油花香氣，烤完不用沾醬就超美味。最棒的是甜點區有哈根達斯無限享用，完全就是吃貨的天堂啊！預算夠的話真的很推薦來試試看。