詹賽軍

最近發現家裡有老鼠出沒，最讓人頭痛的就是那些被老鼠咬過的東西該怎麼處理。特別是食物跟日常用品，直接丟掉又覺得浪費，但留著用又怕有衛生疑慮，真的是兩難啊！

先來說說食物部分，很多人會問「被老鼠咬過的食物到底還能不能吃？」其實這要看情況，如果是包裝完整的餅乾或罐頭，老鼠只是在外包裝留下齒痕，裡面的食物沒有直接接觸，那只要把外包裝徹底清潔消毒，裡面的食物還是可以吃的。但如果是直接咬破包裝或是像水果、麵包這類裸露的食物，就建議直接丟棄，因為老鼠的唾液跟病菌可能已經污染整份食物了。

家裡的日常用品如果被老鼠咬過，處理方式也不太一樣。像衣服、毛巾這類紡織品，建議用60度以上的熱水清洗，才能有效殺菌。塑膠或金屬製品可以用肥皂水徹底刷洗後，再用酒精或稀釋漂白水消毒。特別要注意的是，老鼠常會在物品上留下尿液或糞便，這些都可能帶有漢他病毒等病原體，所以清潔時一定要戴手套跟口罩。

萬一真的不小心吃到老鼠碰過的食物怎麼辦？首先不要太驚慌，觀察身體有沒有出現發燒、腹瀉等症狀。如果只是少量接觸，通常身體的免疫系統可以應付，但如果是明顯被咬過的食物，或是出現不適症狀，建議還是儘快就醫比較保險。平常儲存食物最好用密封罐或放在冰箱，減少被老鼠污染的機會。

發現家裡有老鼠蹤跡時，除了處理被咬過的物品，更重要的是找出老鼠入侵的途徑。檢查門窗縫隙、管線周圍是否有破洞，這些都是老鼠常走的「高速公路」。可以在這些地方放置黏鼠板或捕鼠籠，但記得要定期檢查，避免抓到老鼠後卻放著不管，反而造成更嚴重的衛生問題。

老鼠咬過的食物還能吃嗎？專家告訴你真相

最近天氣越來越熱，家裡偶爾會出現不速之客－老鼠。相信很多人都有這樣的經驗：早上起床發現麵包被啃了一角，或是水果上有可疑的齒痕。這時候最讓人糾結的就是「這些被老鼠碰過的食物到底還能不能吃啊？」今天就讓專家來告訴你背後的真相。

首先我們要知道，老鼠身上帶有超過35種病原體，包括漢他病毒、沙門氏菌等。牠們的唾液、尿液和糞便都可能污染食物。就算只是輕輕咬一口，細菌和病毒也可能透過傷口進入食物內部。而且老鼠的牙齒非常鋒利，咬痕通常比我們肉眼看到的更深。

特別要注意的是，有些人會覺得「把被咬過的部分切掉就好」，但其實這樣做風險很大。因為老鼠在啃咬時，唾液可能已經滲透到食物更深層。尤其是含水量高的食物，像是西瓜、芒果這類水果，細菌擴散的速度更快。專家建議，與其冒險吃下肚，不如直接整份丟掉比較安全。

另外也要提醒大家，發現食物被老鼠咬過後，除了處理食物本身，環境清潔也很重要。建議用稀釋的漂白水擦拭存放食物的區域，並且檢查家中有沒有其他潛在的入侵途徑。平常食物最好放在密封容器裡，避免直接暴露在空氣中。

家裡東西被老鼠咬怎麼辦？3步驟緊急處理法

最近發現家裡東西被老鼠咬得亂七八糟，整個人都要崩潰了對吧？別擔心，我來教你幾個超實用的緊急處理方法，這些都是我跟老鼠抗戰多年的經驗談，保證讓你快速控制場面！

首先最重要的是馬上隔離被咬物品，特別是食物和衣物。老鼠的唾液和排泄物都帶有細菌，直接接觸可能會引發健康問題。建議先戴上手套，把被咬的東西裝進密封袋或塑膠箱，暫時放在陽台或通風處。如果是貴重物品，記得先拍照存證，之後要跟房東或保險公司談賠償也比較方便。

接著要徹底清潔被咬區域，這個步驟超重要！老鼠走過的地方都會留下氣味和細菌，建議用以下清潔劑搭配使用：

最後一步是立即設置防鼠措施，不然老鼠很快就會再回來光顧。可以去五金行買黏鼠板或捕鼠籠，放在老鼠常出沒的角落。記得要定期檢查，抓到老鼠後要連同容器一起密封處理。如果情況嚴重，建議直接找專業的除蟲公司，他們有更有效的處理方式。

這段時間要特別注意家裡的食物保存，最好都改用密封罐或冰箱存放。垃圾桶也要加蓋，每天固定時間清理，不要讓老鼠有機會找到食物來源。晚上睡覺前記得把廚房檯面擦乾淨，連一點食物殘渣都不要留，這樣老鼠找不到吃的自然就會搬家啦！

誤食老鼠碰過的食物會怎樣？醫師詳細解析這個問題其實比想像中更常見，尤其是在台灣這種潮濕環境，老鼠出沒的機率本來就高。很多人以為把食物被咬過的部分切掉就沒事，但其實老鼠爬過或接觸過的食物都可能殘留病菌，真的不能大意啊！

根據感染科醫師的說法，老鼠身上帶有的病原體主要透過以下幾種方式傳播：

我自己就遇過一個案例，有位阿嬤把被老鼠咬過的番薯削掉外皮後煮來吃，結果三天後開始發高燒還伴隨劇烈頭痛，送到醫院才發現是感染了鉤端螺旋體病。醫師說這種細菌就算加熱也不一定完全殺得死，特別是像番薯這種澱粉類食物，細菌容易藏在內部。

最麻煩的是，很多老鼠傳染病初期症狀都跟感冒很像，容易讓人輕忽。像漢他病毒一開始也是發燒、肌肉痛，但嚴重可能會導致肺水腫或腎衰竭。所以如果發現食物有被啃咬的痕跡，或是包裝上有可疑的小洞，真的不要捨不得，直接整包丟掉最安全。

另外要特別提醒的是，台灣常見的家鼷鼠雖然體型小，但帶菌量可不輸給溝鼠。它們最愛偷吃餅乾、泡麵這類乾糧，而且因為體型小，咬過的痕跡不太明顯。建議大家食物最好放在密封罐裡，尤其是開封過的零食，不要隨便放在桌上或櫥櫃裡過夜。