詹賽軍

菊花 葉子不僅是植物的一部分，更是中藥材中的寶貝。每次看到路邊盛開的菊花，我都會特別注意那些翠綠的葉片，它們看起來平凡，卻藏著不少實用價值。今天就來跟大家聊聊菊花葉子的妙用，還有一些你可能不知道的小知識。

說到菊花葉子的功效，真的不得不佩服老祖宗的智慧。根據中醫記載，這些葉子可以清肝明目，對於整天盯著電腦手機的現代人特別有用。我阿嬤以前就會把新鮮的菊花葉子洗乾淨，煮成茶來喝，說是可以幫助降火氣。現在想想，這種天然的方法比吃成藥溫和多了。

最近我家陽台的菊花葉子突然變黃，上網查了才知道可能是澆水太多。原來菊花雖然喜歡陽光，但根部積水反而會讓葉子出問題。後來調整了澆水頻率，果然慢慢恢復了生機。這種經驗讓我覺得，照顧植物真的需要耐心觀察，就像照顧自己的身體一樣。

在菜市場偶爾會看到賣菊花葉的阿婆，她總說這些葉子炒蛋特別香。試過幾次後發現，確實有種獨特的清香，比一般的青菜更有滋味。不過要記得挑選沒有農藥的葉子，最好是自己種的或是信任的來源。畢竟是要吃下肚的東西，安全最重要。

說到菊花葉的保存，我發現曬乾後拿來泡澡也很不錯。特別是夏天容易長痱子的時候，把乾燥的葉子裝進紗布袋，放在洗澡水裡，皮膚會覺得特別清爽。這個方法是我在傳統市場跟一位賣草藥的阿伯學來的，他說這是他們家傳了三代的小秘方。

菊花葉子為什麼會變黃？園藝達人教你5招急救法

最近好多花友都在問：「我家的菊花葉子怎麼突然變黃了？」其實菊花葉黃可能係因為澆水不當、養分不足、病蟲害等原因造成嘅。唔使擔心，今日就同大家分享幾個實用嘅急救方法，等你可以即刻幫菊花「把脈」同「治療」！

首先，要檢查係咪澆水問題。菊花雖然鍾意濕潤，但盆底積水會令根部窒息，葉子就會變黃。建議用手指插入泥土約2-3公分，如果覺得濕就唔好再澆水。相反，如果泥土太乾，葉子會先從邊緣開始變黃，呢個時候就要及時補水啦！

其次，養分不足都係常見原因。菊花生長期間需要足夠嘅氮肥，如果葉子由下往上變黃，可能係缺氮。可以參考下表選擇合適肥料：

另外，病蟲害都會導致葉黃。如果發現葉背有紅蜘蛛或蚜蟲，可以用稀釋嘅肥皂水噴灑葉面同葉背。記得要連續處理幾日，直到蟲害消失為止。光照不足都可能令菊花葉子變黃，最好每日俾佢曬到至少4-6個鐘頭陽光，但夏天正午要遮陰，避免曬傷。

最後，如果菊花嘅老葉自然變黃，其實係正常新陳代謝，只要摘除黃葉就得。但係如果新葉都變黃，就要特別注意啦！試下調整澆水、施肥同光照，通常1-2週就會見到改善。記住，急救菊花要及時，拖得越久就越難救返啊！

新手必看！如何在家輕鬆種出漂亮菊花葉

最近好多朋友都在問我點樣可以喺屋企種到靚靚嘅菊花葉，其實真係冇想像中咁難㗎！尤其係而家秋天快到（2025年8月底），正係種菊花葉嘅好時機。我種咗幾年，整理咗啲超實用嘅心得，就算係完全冇經驗嘅新手都可以輕鬆上手。

首先最重要係準備適合嘅土壤，菊花葉鍾意排水好嘅泥土。我通常會用呢個比例嚟調配：

種植嘅時候記得要留足夠空間，每棵苗之間最好保持15-20cm距離。我試過種得太密，結果啲葉生得好細，仲好易有病蟲害。澆水都好關鍵，菊花葉唔鍾意太濕，我通常會用手指插入泥土約2cm，感覺乾先再澆水。夏天可能要每日澆，而家秋天可以隔日澆一次。

陽光方面，菊花葉需要充足但唔好太強烈嘅光照。我發現放喺向東嘅窗台最理想，朝早有陽光，下晝又唔會太曬。如果見到底部啲葉開始變黃，可能係光線唔夠，要考慮換位置或者加盞植物燈。施肥都唔使太頻密，我每個月用一次稀釋嘅有機液肥就已經夠晒營養。

講到最開心嘅收成環節，菊花葉可以重複採收好多次㗎！記得要從外圍開始摘，留返中間啲嫩葉繼續生長。摘完之後記得補少少肥，等佢快啲生出新葉。我而家屋企種咗5盆，輪流摘嚟煮湯同打邊爐，真係又方便又健康！

菊花葉子發黃的3大原因，原來是這個沒做好

最近好多花友都在問，為什麼家裡種的菊花葉子會突然變黃？其實這跟我們的日常照顧方式有很大關係啦！今天就來跟大家分享最常見的三個原因，讓你的菊花可以重新恢復綠油油的樣子。

首先最容易被忽略的就是澆水問題，菊花其實很怕土壤太濕，如果盆底積水或是澆得太頻繁，根部就會悶壞，葉子就會從下面開始黃掉。建議可以用手指戳戳土表，感覺乾了再澆，而且要澆到水從盆底流出來為止喔！

第二個常見原因是陽光不足，菊花雖然不用曬到太陽直射，但也不能放在太陰暗的地方。如果發現新長的葉子顏色偏淡，老葉卻還算健康，那可能就是光線不夠啦！建議可以移到窗邊有散射光的位置，每天至少要有4-6小時的光照。

最後一個殺手就是營養不良，特別是缺氮肥的時候，葉子會整片均勻變黃。這時候可以參考下面的施肥建議表格：

另外要提醒大家，如果發現葉子黃化還伴隨黑斑或皺縮，那可能是病蟲害的問題，要趕快隔離處理。平常也可以定期用稀釋的肥皂水噴灑葉面，預防紅蜘蛛之類的小蟲來搗亂。