詹賽軍

最近好多人在問「什麼生土」，其實這個詞在台灣的農作圈已經流行好一陣子了。簡單來說，生土就是指未經改良、保持原始狀態的土壤，跟我們常聽到的培養土或堆肥土完全不一樣。這種土壤雖然看起來很天然，但其實要拿來種東西還真有不少學問，不是隨便挖一挖就能用的啦！

先來看看生土跟其他常見土壤的差別：

說到這個，前陣子我朋友阿明就很興奮地從山上挖了一堆生土回來，想說要種有機蔬菜。結果你知道嗎？那些菜苗根本長不起來，葉子黃黃瘦瘦的，跟營養不良一樣。後來才知道，原來生土要先用有機肥改良至少3個月，還要定期翻土讓它透氣，不是挖來就能直接用的。

現在很多農友會把生土跟稻殼、腐葉這些東西混在一起，做成自製的培養土。比例大概是一半生土配三成有機質，剩下兩成加些珍珠石或蛭石來增加排水性。這樣調配出來的土不但保水性好，種出來的作物也特別健康。我阿嬤的菜園就是這樣弄的，她種的地瓜葉又肥又嫩，每次回去都要帶一大把回家炒。

如果你也想試試看用生土種東西，記得要先做個簡單的測試。把生土捏成一團，如果輕輕一碰就散開表示太砂質；要是壓下去會出水就是太黏了。理想的生土應該是捏得成團，但輕輕一戳就會碎開的狀態。這樣後續改良起來才不會太費工，種出來的東西也會比較漂亮。

什麼是生土？台灣常見的生土種類一次看懂

最近很多朋友在問「生土」到底是什麼？簡單來說，生土就是沒有經過人工處理、直接從大自然取得的原始土壤。這種土壤保留了最天然的成分和特性，在台灣的建築、園藝和傳統工藝中都很常見。今天就跟大家分享幾種台灣最常遇到的生土類型，讓你一次搞懂它們的特性和用途。

台灣因為地理環境多樣，生土的種類也特別豐富。從北到南，不同地區的土壤特性差異很大，這跟當地的氣候、地質都有關係。像是北部火山區的土壤就特別適合種茶，而中南部沖積平原的土壤則是農作物的最愛。這些天然土壤不僅影響著我們的農業發展，也深深融入台灣人的生活文化中。

說到生土的應用，最讓人驚豔的就是台灣傳統的土埆厝了。老一輩的師傅會把生土混合稻草、稻殼等材料，做成土磚來蓋房子。這種工法雖然現在比較少見，但它的環保性和調節溫濕度的效果，到現在還是很值得我們學習。另外像陶藝用的陶土，其實也是經過挑選的特殊生土，每種土燒出來的顏色和質感都不一樣。

在現代園藝中，生土的選擇更是門學問。比如種多肉植物就要選排水好的砂質土，而種觀葉植物則需要保水性強的黑土。有些專業的園藝店家還會根據植物特性，調配不同比例的生土混合介質。下次去買盆栽的時候，不妨多問問店家用的是什麼土，會發現原來土壤的世界這麼有趣！

最近好多園藝社團都在討論生土，為什麼園藝達人都推薦使用生土？5大優點解析，今天就來跟大家分享生土到底厲害在哪裡！生土就是沒經過人工處理的天然土壤，跟市售培養土比起來，雖然看起來黑黑醜醜的，但其實藏著超多優點，難怪老手們都愛用。

首先最明顯的就是生土的透氣性超好，因為含有大量礦物質和有機質，土壤結構鬆軟不板結。像我種多肉的朋友就說，用生土之後根部呼吸順暢，爛根問題少超多。而且生土的保水性也很平衡，不會像純椰纖土那樣乾太快，也不用擔心黏土質地澆水就積水。

再來是生土的營養價值高，裡面滿滿的微生物和微量元素都是植物最愛的天然補品。對比一下常見介質的差異：

生土還有一個超棒的特點是病蟲害少，因為沒經過加工處理，反而保留了很多益菌，能自然抑制病原體。我陽台的玫瑰換生土後，紅蜘蛛問題改善超明顯。最後是成本超便宜，去郊區挖一點或是跟農友要些剩土都不用錢，對種很多植物的人來說真的省很大！

不過要提醒大家，生土使用前最好先曬太陽消毒，也可以混些珍珠石或腐葉土調整質地。北部潮濕地區的朋友，建議加些粗砂增加排水性，這樣用起來效果會更好喔！

最近好多朋友在問「生土哪裡買？台灣各地優質生土購買指南」，其實台灣各地都有不錯的生土供應商，只是要看你住哪裡跟用途啦！生土這種東西不是隨便挖就有，要找品質穩定、沒污染的才安心。今天就來分享幾個我實際買過或朋友推薦的好地方，讓大家不用再像無頭蒼蠅一樣到處問。

先說北部地區，新北市三峽那邊有家老字號的土材行，他們家的生土是從桃園山坡地挖的，顆粒細緻、雜質少，特別適合拿來做盆栽或園藝用。我去年陽台種菜就是用他們的土，菜長得超好！另外桃園大溪也有幾家專賣園藝用土的店家，價格蠻實惠的，開車去載還能殺價。

中部的話，台中霧峰跟南投草屯一帶有很多農會合作的土場，這些地方的生土因為是農地改良用，品質都有經過檢驗。特別推薦草屯農會直營的那家，他們的土是紅土混砂質，排水性超棒，拿來種多肉植物超適合。記得要提前預約，不然旺季常常要等。

南部地區我最推高雄大樹和屏東里港的土場，這邊的土偏黏質，適合需要保水性的植物。上次去大樹那家，老闆還很熱心教怎麼辨別土質好壞，說他們家的土都沒摻廢棄物，可以放心用。屏東的更便宜，但要注意有些是鹽分地改良過的，買之前要問清楚。

東部和離島地區雖然選擇比較少，但花蓮吉安有家專賣有機栽培用土的廠商，他們的生土是混合腐植土的，雖然貴一點但真的超肥。澎湖的話就要特別注意，因為當地土壤鹽分高，建議還是從台灣本島運過去比較保險。金門馬祖的朋友可以考慮跟當地農會訂購，他們常有船運補給。